Boyaux de bœuf
Boyaux de bœuf
Calibre 55/60 et 60/+
30 cm
Vendu à l’unité ou par filet de 100
Boyaux de bœuf
Boyaux de bœuf
Paquet de 9 m
Calibre 40/45, 55/60 et 60/+
Boyaux de bœuf
Menu de bœuf 40/43
Paquet de 15 m
Chinois
Chinois
de 25 m
Calibre 28/30 pour la saucisse fraîche
Calibre 36/+ pour la saucisse seiche
Sacs de porc
Sacs de porc
Prévu pou un remplissage de 2 kg et 2.5 kg
Vendu à l’unité ou par paquet de 10
Rosettes de porc
Rosette de porc
Calibre 60/66
Vendue à l’unité ou par paquet de 10
Bts de chaudin
Bts de chaudin
24 cm
Calibre 50/56, 56/60, 60/64 et 70/+
Vendu à l’unité ou par filet de 100
Boyaux de coche
Bouts attachés suivant de coche
30 cm
Calibre 60/66, 70/+ et 80/+
Vendu à l’unité ou par paquet de 50 et 100 bouts
Boyaux suivant de porc
Bouts attachés 30 cm
30 cm
Calibre 50/55
Vendu à l’unité ou par filet de 50 et 100 bouts
chaudin
chaudin
Paquet de 9 m
Suivant de coche
Suivant de coche
Paquet de 9 m
Calibre 60/66 70/+ et 80/+
Suivant de porc
Suivant de porc
Paquet de 9 m
Calibre 45/50 et 50/56
Boyaux de coche
Coche 40/42
65 m
Calibre 40/42 – 42/45 – 45/48
Boyaux de porc
Masses de porc sel sec
60 m
Calibre 28/30 30/32
Boyaux de porc
Porc 26/28
Masses sel sec, 40 m
Boyaux de mouton
Bacs de 30 masses
Bacs de 30 masses
Calibre 22/24 – 24/26 – 26/28 Strict
Qualité A ou AB
Boyaux de mouton
Bacs de 10 ou 20 masses
Bac de 10 ou 20 masses
Calibre 22/24 – 24/26 – 26/28 strict
Qualité A ou AB
Boyaux de coche
filets de 10/12 gaines souples
Filet de 2 ou 4 masses, sel sec
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Boyaux de mouton
Barquettes accordéon
montés sur tubes et mis en accordéon de 2 masses
Minimum de 7 bouts
Boyaux de mouton
Bocaux de 2 masses de mouton
En saumure
120 m de boyaux
Boyaux de mouton
Masses sel sec
Calibre 20/22 – 22/24 – 24/26 – 26/28,
Qualité A ou AB